Eco-Friendly Cooking: How to Cut Energy Use in the Kitchen

Cocina Ecológica: Cómo Reducir el Uso De Energía En La Cocina

En la temporada navideña, muchos de nosotros pasamos más tiempo en nuestras cocinas horneando delicias, preparando banquetes para la familia y comida para compartir en comidas compartidas. Para los usuarios de cocinas eléctricas, esto no sólo significa comida deliciosa y delicias sabrosas, sino también un aumento en nuestras facturas de electricidad. En un hogar medio, aproximadamente el 15% de la factura eléctrica la genera la cocina.

El desafío es encontrar formas de preparar y cocinar alimentos de una manera más ecológica, reduciendo el uso de energía en la cocina sin sacrificar tiempo ni sabor. La compañía eléctrica de Fort Worth, Pronto Power, ofrece las siguientes sugerencias para ahorrar energía en la cocina y mantener su factura eléctrica asequible.

Actualización a Electrodomésticos Energéticamente Eficientes

A veces, gastar un poco de dinero por adelantado ayuda a ahorrar dinero con el tiempo. Considere actualizar sus electrodomésticos caros (refrigerador, estufa, horno, lavavajillas) por aquellos con la calificación Energy Star más alta dentro de su presupuesto. Los electrodomésticos con calificación Energy Star reducen su huella de carbono y utilizan menos energía porque funcionan de manera más eficiente. También puede pensar en comprar electrodomésticos inteligentes que pueda controlar a través de un centro doméstico y realizar un seguimiento del uso de energía.

Cambiando Tus Utensilios de Cocina

Ese viejo juego de ollas y sartenes que ha estado usando durante los últimos 15 años ya no son las herramientas más eficientes para cocinar. Los utensilios de cocina han sido rediseñados para mejorar la conductividad del calor y mantener un calor constante. Asegúrese de utilizar el quemador del tamaño adecuado para el recipiente que utiliza. No se debe usar una sartén de 12 pulgadas en el quemador más pequeño. Requerirá más tiempo y energía calentarse y no mantendrá el calor ni siquiera para cocinar.

Los utensilios de cocina antiadherentes y de cerámica requieren menos energía ya que se calientan rápidamente a las temperaturas de cocción. Los utensilios de cocina más nuevos permiten una mayor cocción residual porque mantienen el calor por más tiempo. Use tapas en sus utensilios de cocina para conservar el calor. Esto le permitirá cocinar a una temperatura más baja. Apague la hornilla justo antes de terminar el plato y deje que los utensilios de cocina hagan el resto del trabajo mientras ahorra electricidad.

Usar Electrodomésticos Alternativos

Ollas de cocción lenta, ollas a presión, hornos tostadores, máquinas para hacer gofres: la lista es casi interminable. Considere cocinar en grandes lotes para conservar energía en su cocina. En lugar de calentar todo el horno para hornear galletas o una guarnición, utilice el horno tostador. La mayoría de las máquinas para hacer gofres tienen un lado plano de la plancha. Úselo para hacer un delicioso queso asado en lugar de usar la estufa. Un hervidor eléctrico consumirá menos energía que hervir agua en el microondas o en la estufa. Los electrodomésticos más pequeños consumen menos energía y su uso frecuente marcará una diferencia visible en su factura de energía.

Disminución Del Tiempo de Cocción

Una de las formas más fáciles y menos costosas de conservar energía en la cocina es hacer los ingredientes más pequeños para que tarden menos en cocinarse. Una vez más, usar tapas para ollas ayudará a retener el calor y permitirá que los alimentos se cocinen más rápido. Cocine más de un plato a la vez en el horno para reducir el tiempo que permanece encendido. Evite abrir la puerta del horno durante la cocción. La pérdida de calor es dramática cuando se abre la puerta y el horno debe usar energía adicional para que el interior vuelva a alcanzar la temperatura deseada, lo que aumenta el tiempo de cocción.

Ser diligente en tu cocina y contar con electrodomésticos y utensilios de cocina orientados a la conservación respetuosa con el medio ambiente te ayudarán a conseguir una reducción en tu factura energética. También puede ahorrar en electricidad cambiándose a Pronto Power, una compañía de energía prepaga de Fort Worth con las tarifas más bajas de Texas. Llámenos hoy al 1-844-621-2852 o contáctenos en línea para comenzar.